Les cuvées

Nous vous proposons de découvrir ici les différentes cuvées que nous produisons.

En 2010, nous avons élaboré deux cuvées en Rosé AOC Coteaux Varois, dont une cuvée spéciale, ainsi qu'un vin blanc AOC issu des cépages ROLLE ET SEMILLON. Notre Rouge AOC 2010 sera disponible au printemps 2011 pour succéder à notre Rouge AOC 2009 (stock épuisé).

Les cuvées

 

En Rosé, nous vous proposons :

  • Une cuvée "Domaine Le Reïre" élaborée à partir des cépages Grenache et Cinsault (60%/40%) , cuvée fruitée avec une robe claire.
    Cette cuvée 2010 a particulièrement profité de l'ensoleillement exceptionnel de l'été et de la pluie du 7 septembre. La récolte 2011 s'annonce elle aussi bien née.
    A servir à table avec des poissons, crustacés, charcuteries ou encore entrées ou viandes blanches.
    Médaille de Bronze Brignoles 2011

  • Une cuvée spéciale "Rosé de Lamanon". Les raisins proviennent de Grenache et Syrah plantés sur un sol particulier, plus riche et plus humide que le reste de la propriété et jouissant d'un régime de brise permanent. Ce terroir souffre moins de l'important stress hydrique que nous subissons régulièrement depuis 2003. Au final, cela vous permettra de déguster un Rosé très clair, fin et parfumé, particulièrement apprécié à l'apéritif.
    A servir frais mais pas trop, entre 10 et 12°C.
    Médaille d'argent Marseille et sélection "LE FIGARO MAGAZINE" été 2010
    Médaille d'argent CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE PARIS 2011
    Sélection Guide HACHETTE 2012

 

Le Rouge AOC 2010, récolté en fin de vendanges, provient d'un assemblage de Syrah, au meilleur de leur maturité, et de vieux Cabernet-Sauvignon. Il sera prêt début mars 2011.
A boire à température modérée (17/18°C), il accompagne aisément tous plats de viandes et de fromages.

Les cuvées

 

Notre huile d'olive vierge extra issue de première pression à froid provient de nos 170 oliviers de diverses variétés locales répartis sur toute l'exploitation. La récolte, faite à la main à bonne maturité est échelonnée sur 2 mois, Novembre et Décembre, en fonction de la montée en huile des fruits.

Dans notre magasin au Domaine, nous vous proposons également selon les saisons des produits de la ferme : confitures, pâtes de coing, miel, etc.

Voici nos prix de vente TTC au domaine :
   - Rosé AOC : 5.00 €
   - Cuvée spéciale Rosé de LAMANON : 6.50 €
   - Rouge AOC 2010 : 6.00 €
   - Blanc de LAMANON AOC : 5.50 €

Expéditions :  A partir de 12 cartons de 6 bouteilles (d'une ou plusieurs couleurs) : Nous consulter
Commandes:
  - Fax : 04.94.80.62.55
  - E Mail : gerard.dauvergne0264@orange.fr
  - Courrier : Domaine LE REÏRE - Route des Lacs - 83136 LA ROQUEBRUSSANNE
Renseignements : 06.82.03.39.69

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